Deserti

Laki sladoledi

Razni načini pripreme Kremovima za sladoled mogu se dodati šlag, puslice, razni keksi, bademi, kandirano voće, likeri i sl. i tako se dobijaju tzv. laki sladoledi – lakši i mekši od pravog sladoleda...

Bečka sladoled torta

Sastojci Kora 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika brašna 1 prašak za pecivo mleko za prelivanje Fil 10 žumanaca 10 kašika šećera 2 pudinga od vanile mleko 2 margarina od po 250 grama malo šećera u...

Sladoled od malina

Sastojci 1/2 kg malina 175 grama šećera 600 ml vode 1 pomorandže 3 belanceta Način pripreme Izmiksirajte maline, pa ih propasirajte kroz sito. Šećer sipajte u vodu, pa zagrejte do ključanja, a zatim...

Posne rum kugle s višnjom

Sastojci 600 grama crne čokolade 4 kašike meda flašica rum ekstrakta 150 grama mlevenih oraha slatko od višnje Način pripreme Krupno narendati 500 grama čokolade, u to dodati med, rum i orahe. Na...

Tiramisu s likerom

Sastojci 4 jaja 8 kašika šećera 1/2 kg maskapone sira (može i kisela pavlaka s 20% mlečne masti) 200 ml mleka 200 ml jake filter kafe liker od oraha (mada može i rum, brendi ili konjak) kakao Način...

Kolač s malinama i slatkom pavlakom

Sastojci 3 jaja 3 kašike brašna 3 kašike šećera 1/2 praška za pecivo 300 grama smrznutih malina 500 ml slatke pavlake 1 vanil šećer 250 grama šećera u prahu Način pripreme Piškota: umutiti 3 belanca...

Stracciatella sladoled

Sastojci 5 jaja 8 kašika šećera 1 kisela pavlaka 2 kesice šlaga 2 vanilin šećera 50 grama čokolade Način pripreme Umutiti 5 žumanaca sa 4 kašike šećera i 5 belanaca sa 4 kašike šećera. Umutiti 2...

Torta s višnjama i pudingom

Sastojci Kora 4 jaja 4 kašike brašna 4 kašike šećera Fil 300 grama višanja 2 pudinga od vanile 300 grama šećera 600 ml vode 150 grama šlaga Način pripreme Od jaja, šećera i brašna umutiti patišpanj i...

Preliveni kuglof s višnjama

Sastojci Testo 1 šolja od 2 dl ušećerenih (kandiranih) višanja ili oceđenih višanja iz kompota 90 grama putera 130 grama kristal šećera 2 jajeta 2 kesice vanilin šećera 220 grama brašna 1 dl mleka 1...

Čokoladni rolat sa jagodama

Sastojci Biskvit 50 grama gotovog preliva za tortu 120 grama mekog putera 120 grama brašna malo soli 7 jaja 150 grama šećera 30 grama kakao praha Fil kesica želatina 80 grama šećera 300 grama pirea...