Dijetalni kolač bez jaja, mleka i masnoća
Sastojci
- 500 grama brašna (pšeničnog ili heljdinog)
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašika cimeta
- šaka seckanih oraha
- šaka suvog grožđa ili seckanih urmi
- 6 kašika pekmeza od šljiva ili kajsija
- 10 kašika šećera ili zamena za šećer (za dijabetičare)
- 3 dl vrele vode
Način pripreme
Sve sastojke pomešati i sipati u manji pleh. Peći na srednjoj temperaturi. Kad se kolač ohladi, može se glazirati sa 100 grama gorke čokolade, 5 kašika vode i 3 kašike šećera. Kolač je pogodan za ljude koji imaju zdravstvene probleme.
(Mirjana Miščević, Zemun)
Slični tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.