Kolač od masti sa šljivama

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci

  • 200 grama.masti
  • 150 grama šećera
  • 1 jaje
  • 5 kašika mleka
  • oko 600 grama brašna (pola oštro, pola meko)
  • izrendana kora limuna
  • 1 prašak za pecivo
  • trunka soli
  • šljive po želji, otprilike 1 kg

Način pripreme

Umutite mikserom mast i šećer, pa dodajte jaje, 5 kašika mleka, trunku soli, koru limuna i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Testo ne treba da bude mnogo tvrdo, podelite ga na pola, jedan deo stavite u pleh, poređajte polutke šljiva, ako su mnogo zrele, pospite ih grizom, odgore stavite drugu polovinu testa, izbockajte i pecite pola sata na 180 stepeni. Isecite lepe velike kocke i bogato pospite šećerom u prahu.

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

  • Dubravka Malović

    Kolač sa šljivama tako se zove, a mast se koristi po starinskom receptu, a ne margarin. Kolač je isproban i super je.

Ostavite komentar

Oznake