Košnice

Sastojci (za oko 50 komada)

  • 250 grama mlevenih oraha (badema, kokosa)
  • 500 grama šećera u prahu
  • 2 belanceta

Fil

  • 2 žumanceta
  • 1 celo jaje
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 100 grama čokolade
  • 1 puter

    Način pripreme


    Sjediniti i dobro zamesiti 250 grama mlevenih oraha, 500 grama šećera u prahu i 2 belanceta. Modlu zamakati u prah ili kristal šećer i puniti masom. Napraviti udubljenje u sredini i istresti.

    Dobro umutiti 2 žumanceta i 1 celo jaje sa 3 kašike šećera i 1 malom kašičicom brašna, pa dodati 100 grama čokolade i kuvati dok se ne zgusne. Kada se ohladi, dodati umućen 1 puter, pa ponovo umutiti.

    Puniti košnice i ređati ih na oblandu isečenu na kružiće ili u papirne korpice.

  • Skorašnji članci

    Ostavite komentar