Krofne sa bundevom
Sastojci
- 4 jajeta
- 50 g šećera
- 125 g šećera u prahu
- 300 g brašna
- 100 ml mleka
- 10 ml ulja
- prašak za pecivo
- 400 g očišćenih bundeva
- kesica cimeta
- 100 g suvog grožđa
Način pripreme
Bundevu narendati i kuvati 5 minuta. Ocediti je i ostaviti da se malo prohladi. U posudi izmešati brašno sa praškom za pecivo, suvim grožđem, cimetom i šećerom u prahu. Posebno umutiti jaja, šećer, mleko, ulje i prohlađenu bundevu. Sjediniti ove dve smese. Podmazati kalup za krofne uljem, sipati smesu i peći 20-25 minuta na 200 stepeni.
Vreme za pripremu: 45 minuta
Slični tekstovi
(Dijana Grebec, Kikinda)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.