Orah kocke s čokoladom

Foto: Meineresterampe/Pixabay.com

Foto: Meineresterampe/Pixabay.com

Sastojci

Kora

  • 4 jaja
  • 6 šoljica šećera
  • 2 šoljice ulja
  • 4 šoljice mleka
  • 5 šoljica brašna
  • 4 šoljice mlevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo

Fil

  • 10-14 kašika šećera
  • 5 kašika vode
  • 1/2 margarina
  • 3 štangle čokolade
  • 4 šoljice mlevenih oraha

Način pripreme

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje, mleko, brašno, mlevene orahe i prašak za pecivo (sve mereno šoljicom za kafu). Masu izliti u četvrtastu podmazanu posudu za pečenje. Peći na 220 stepeni dvadesetak minuta.

Kad se stavi kora na pečenje, odmah početi sa pripremom fila. U šerpu staviti na listiće isečen margarin, šećer i vodu. Kada se to na laganoj vatri istopi, dodati čokoladu. Sve ujednačiti, izmaći sa vatre i dodati mlevene orahe. Energično izmešati. Do tada je i kora pečena. Tada pečenu koru preliti toplim filom. Ostaviti da upije i ohladi se.

Vreme za pripremu: 30 minuta

Pogledajte komentare (8)

8 komentara

  • Nevenka Rudović

    Gospođo Suzana, zna se šta je šoljica, a šta šolja. Jasno piše u receptu na koliko stepeni i koliko vremena se kolač peče. Što se ulja pri kuvanju testenine tiče, stvar izbora, a sigurno nema potrebe dodavati ga u testeninu čije se pripremanje nastavlja u rerni, ili pak pri kuvanju integralne testenine.

  • Suzana Ključarić

    Ne razumem recepte na šolje. Mala, velika, šolja, šoljica? Niko više ne pije kafu iz fildžana. Recept sa uputstvom, kolač peći. Na koliko stepeni, koliko dugo? Pa ne pečemo svi na drva ili ugalj. Moje komentare nikada ne objavljujete. Ne znam zašto. Valjda zbog toga što vam kažem da se testenina ne kuva sa uljem.

  • Vesna Đokić

    Draga Lidija, naravno da može i u gramima. Margarina Vam je potrebno 125 g, a čokolade 100 g. Uživajte u kolaču, a Vama i Vašoj porodici u dalekom Torontu želim svaku sreću.

  • Lidija Bogdanović

    Koliko je to 1/2 margarina i kolike su štangle čokolade? Da li može to u gramima?

  • Vesna Đokić

    Zorice, moji ukućani vole slatko i ja stavljam 14 kašika, to im je taman. A vi možete slobodno korigovati količinu šećera po sopstvenom ukusu.

  • Zorica Petković

    Pitam za fill: je li je suviše šećera 10-14 kašika šećera?

  • Jadranka Đuraković

    Koja šoljica za kafu, da li može ona crvena, Donkafa, ili nekadašnje starinske mini šoljice?

  • Vesna Đokić

    Crvena od Don kafe bi ipak bila prevelika. Mogu starinske male, ili one od arkopala. Ja njih koristim. Bitno je držati proporciju.

Ostavite komentar