Preliven čokoladni kolač s orasima

Foto: Counselling/Pixabay.com

Foto: Counselling/Pixabay.com

Sastojci

  • 125 grama crne čokolade
  • 90 grama putera
  • 2 jaja
  • 280 grama šećera
  • 60 grama iseckanih oraha
  • 90 grama suvog grožđa
  • 60 grama brašna
  • za preliv: 300 grama crne čokolade, 2 kašike šećera, jaje

Način pripreme

Posebno umutite jaja sa šećerom. Izlomite crnu čokoladu, pa je kuvajte na pari zajedno s puterom dok se smesa ne ujednači. Umešajte orahe, suvo grožđe i brašno, pa dodajte umućena jaja sa šećerom. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite 40 minuta na 160 stepeni. Za preliv rastopite crnu čokoladu, dodajte šećer i umućeno jaje, prelijte kolač i pecite još 15 minuta.

Ostavite komentar

Ostavite komentar