Preliven čokoladni kolač s orasima

Sastojci

• 125 grama crne čokolade
• 90 grama putera
• 2 jaja
• 280 grama šećera
• 60 grama iseckanih oraha
• 90 grama suvog grožđa
• 60 grama brašna
• za preliv: 300 grama crne čokolade, 2 kašike šećera, jaje

Način pripreme

Posebno umutite jaja sa šećerom. Izlomite crnu čokoladu, pa je kuvajte na pari zajedno s puterom dok se smesa ne ujednači. Umešajte orahe, suvo grožđe i brašno, pa dodajte umućena jaja sa šećerom. Testo sipajte u podmazan pleh i pecite 40 minuta na 160 stepeni. Za preliv rastopite crnu čokoladu, dodajte šećer i umućeno jaje, prelijte kolač i pecite još 15 minuta.

(Milana Petrović, Srbobran)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.