Sufle od čokolade

Foto: RenataMPB/Pixabay.com

Foto: RenataMPB/Pixabay.com

Sastojci

  • 2 čokolade za kuvanje (250 grama ukupno)
  • 2 mlečne čokolade (200 grama ukupno)
  • 1 šolja šećera
  • 250 grama putera ili margarina
  • 2 šolje brašna i prašak za pecivo (3 kašike)
  • 5 jaja
  • ukus vanile

Način pripreme

Potrebne su vam dve posude. Najpre kuvate na pari čokoladu i puter. Preko donje posude dopola napunjene vodom, postaviti drugu posudu i u nju poređati ono što hoćete da kuvate na pari; čvrsto poklopite gornju posudu kako bi se namirnice skuvale na pari koja se stvara u donjoj posudi. Umutite jaja i šećer i dodajte istopljenu čokoladu i puter. Dodajte brašno, prašak za pecivo i ukus vanile. Sipajte u kalup od nelepljivog materijala ili male kalupe za kolače i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Čekajte da se ohladi da biste izvadili iz kalupa, secite i ostavite čokoladu da teče iz kolača.

Vreme za pripremu: 25 minuta

Pogledajte komentare (7)

7 komentara

  • D. K.

    To nije previše čokolade, ovo je slatkiš poznat po tome što topla čokolada posle kuvanja lije iz njega, potrebno je da bude tako i da ima jak čokoladni ukus i aromu.

  • Liki Lili

    Da li je ovo previše čokolade?

  • D. K.

    U stvari, ja koristim brašno koje već sadrži prašak za pecivo, ali ne znam da li toga ima kod vas. Tako kolač bude fin i mekši nego kad koristimo obično brašno. Ipak, zavisi od recepta, ali ovde možete to koristiti. Ako imate takvo brašno, koristite njega 🙂 Hvala.

  • D. K.

    U pravu ste, probajte 3 kašičice, a ne kašike, hvala i izvinjavam se zbog greške. Ipak, treba puno praška za pecivo da ovaj slatkiš bude kako treba. Ćao.

  • Borka Bojković

    Bravo za recept, samo mi je nejasno da li zaista idu tri kašike praška za pecivo, da nije malo mnogo? S poštovannjem, i u zdravlje.

  • D. K.

    Draga Nevenka, hvala ti puno. Ne prohlađeno niti vruće, već samo toplo 🙂

  • Nevenka Rudović

    Primaljivo! Da li istopljenu čokoladu i puter stavljati u umućena jaja sa šećerom dok je vruće, ili prohlađeno?

Ostavite komentar