Švajcarska slatka pita

Sastojci

  • gotovo lisnato testo
  • malo brašna
  • 1 puna šaka mlevenih oraha
  • sveže voće po želji

    Glazura

  • 1 celo jaje
  • 2 vanilin šećera
  • 3 kašike šećera u kristalu
  • 1 kašika brašna
  • malo mleka

    Način pripreme


    Lisnato testo kružno razvući na brašnom posutoj površini i položiti u okruglu, prethodno namašćenu i brašnom posutu, pliću tepsiju (npr. tepsija za picu). Odstraniti testo koje viri sa strane. Testo izbosti viljuškom i posuti šakom mlevenih oraha. Na to poređati oprano i od koščica očišćeno sveže voće (jabuke, kruške, šljive, kajsije i dr.), staviti u rernu i peći na 200 stepeni 15 minuta.

    Dok se testo sa orasima i voćem peče, umutiti glazuru od 1 celog jejeta, 2 vanilin šećera, 3 kašike šećera u kristalu, 1 kašike brašna i malo mleka. Preliti glazuru po ispečenom voću i vratiti kolač u rernu. Peći 5 minuta na istoj temperaturi, ugasiti rernu i ostaviti da stoji u rerni još 10 minuta. Izvaditi i pokriti folijom.

    Tanja, Vršac

  • Ostavite komentar

    Ostavite komentar