Posni mafini

Sastojci

  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja piva
  • 1 šolja meda
  • 1/2 šolje oštrog pšeničnog brašna
  • 1/2 šolje mekog pšeničnog brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • kora od 1 pomorandže
  • sok od 1/2 pomorandže
  • 2/3 šolje seckanih oraha (mogu i lešnici)

Način pripreme

U dublji sud staviti sve tri vrste brašna, sodu bikarbonu, orahe i cimet, pa sve varjačom dobro izmešati. Zatim lagano dodavati pivo, med i ulje i dobro ujednačiti. Testo peći u plehu sa udubljenjima u koje treba staviti papirne korpice.
Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pogledajte komentare (4)

4 komentara

  • Vesna Đokić

    Marija, drago mi je da vam se recepti dopadaju. Štrudlu uvek pravim na ovaj način. Probajte da stavite manje kvasca, nekada se desi da je aktivniji. Uzmite 2/3 kockice kvasca (25-30 g) i premazujte je zašećerenim mlekom. Pozdrav.

  • Marija Gajić

    Vesna, recepti su vam divni. I ovaj recept će sigurno biti isproban. Vašu štrudlu sam pravila i u posnoj i mrsnoj varijanti sa različitim punjenjem, ukus je uvek fantastičan, međutim, meni uvek štrudla popuca odozgo, ne znam gde grešim, pa bih zamolila za savet. Puno pozdrava i unapred hvala.

  • Vesna Đokić

    Da.

  • Nevenka Rudović

    Da li i za ovaj recept „1 šolja“ odgovara 1 čaši od jogurta?

Ostavite komentar