Posni mafini

Sastojci

• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja piva
• 1 šolja meda
• 1/2 šolje oštrog pšeničnog brašna
• 1/2 šolje mekog pšeničnog brašna
• 1/2 šolje ulja
• 2 kašičice cimeta
• 2 kašičice sode bikarbone
• kora od 1 pomorandže
• sok od 1/2 pomorandže
• 2/3 šolje seckanih oraha (mogu i lešnici)

Način pripreme

U dublji sud staviti sve tri vrste brašna, sodu bikarbonu, orahe i cimet, pa sve varjačom dobro izmešati. Zatim lagano dodavati pivo, med i ulje i dobro ujednačiti. Testo peći u plehu sa udubljenjima u koje treba staviti papirne korpice.
Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.