Štanglice od kiselih jabuka

Foto: MarcoRoosink/Pixabay.com

Foto: MarcoRoosink/Pixabay.com

Sastojci

  • 1/4 kg šećera
  • 1 kg kiselih jabuka
  • 1/4 kg badema
  • ušećerena kora od jedne pomorandže
  • oblande

Način pripreme

Ukuvati šećer sa toliko vode da šećer u njoj ogrezne, pa u to dodati oljuštene i istrugane jabuke, a zatim obarene oljuštene i na rezance isečene bademe, kao i jednu ušećerenu koru od pomorandže.

Sve zajedno pomešati i ostaviti da se ohladi. Hladnu masu izručiti na jednu oblandu, pa pomoću soka od jednog limuna razvući je ravnomerno. Preko nadeva od jabuka staviti drugu oblandu i pritisnuti težim predmetom.

Iseći na uzane štangle i služiti.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake