Torta s jabukama u sirupu

Foto: Back-Fan/Pixabay.com

Foto: Back-Fan/Pixabay.com

Sastojci

  • 2 velike šolje narendanih kiselkastih jabuka
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje kisele vode
  • 2 šolje brašna
  • pola šolje griza
  • šolja mlevenih oraha
  • šolja seckanih oraha
  • 2 šoljice ulja
  • kašika kakao praha
  • 100 g suvog grožđa
  • kesica praška za pecivo
  • kašičica sode bikarbone

Za preliv

  • 400 g kristal šećera

Način pripreme

Pomešajte u dubljem sudu brašno, griz, šećer, kakao, orahe, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte narendane jabuke i suvo grožđe, pa sve izručite u podmazanu i prezlom posutu modlu za tortu i pecite najpre petnaestak minuta na 150 stepeni, a onda još 40 minuta na temperaturi između 180 i 200 stepeni.

Proverite da li je torta ispečena pažljivo zabadujući u sredinu štapić ili nož. Ako na vrhu nema lepljive mase, pečena je.

Tada je prelijte sirupom kuvanim od šećera i 2 dl vode. Ostavite da upije sirup pa je isecite.

Služite uz džem od šipaka.

Vreme pripreme: 90 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake