Štrudla sa makom

Foto: AllAnd/Pixabay.com

Foto: AllAnd/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 grama brašna
  • kvasac
  • 100 grama margarina
  • 200 grama šećera
  • 400 grama maka
  • malo limunove kore
  • 1 kašika ulja
  • malo soli
  • vanilin šećer
  • šećer u prahu
  • 2 dl mleka

Način pripreme

Kvasac preliti mlekom, vodom i šećerom. Brašnu dodati otopljeni margarin i kvasac, 100 grama šećera, malo soli, struganu koru limuna, pa sa mlakom vodom zamesiti meko testo. Ostaviti 1 sat da odstoji (dok se zapremina ne udvostruči).

Umesiti testo rukom i razvući ga na debljinu 1 cm. Premazati nadevom, uviti u rolnu, ostaviti 20 minuta da odstoji i peći na 200 stepeni. Pečenu štrudlu posuti vanilin šećerom pomešanim sa šećerom u prahu i seći kada se ohladi.

Nadev: izmešati mak sa šećerom i preliti sa 2 dl vrućeg mleka.

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

Ostavite komentar