Doboš torta

Sastojci Kore 6 jaja 170 grama šećera 170 grama brašna Fil 6 jaja 5 žumanaca 400 grama šećera 4 rebra čokolade 250 grama putera Preliv 200 grama šećera Način pripreme Odvojite 6 žumanaca od belanaca. Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte brašno. Čvrsto umutite sneg od belanaca, pa ga dodajte žumancima. Izmešajte, pa dobijenu masu podelite na 8 jednakih delova, od kojih ćete ispeći 8 kora. Umutite...

Dubljena torta

Sastojci 14 jaja 500 grama šećera 250 grama mlevenih oraha 50 grama seckanih oraha 2 kašike prezle 2 kašike brašna 1 prašak za pecivo 5 kašika sitnog šećera 1 margarin 6 štangli čokolade 1 dl vode 300 grama šlaga Način pripreme Umutiti 10 belanaca sa 250 grama šećera, dodati 10 žumanaca i još mutiti. Dodati 200 grama mlevenih oraha, 2 kašike prezli i 2 kašike brašna, kao i 1 prašak za pecivo. To ispeći...

Brza i jeftina voćna torta

Sastojci 1/2 l jogurta 1 dl mleka šećer 500 g pti keksa 1 kesica šlaga 2 banane (ili voće po želji) Način pripreme U posudu sipati jogurt i šećer, promešati i sačekati da se šećer otopi, zatim rukama lomiti keks u pomenutu posudu, sve izmešati i preliti mlekom, ostaviti da keks upije sve to i nakon toga smesu razliti po tacni. Iseći banane na kolutove, poređati ih i staviti šlag. Vreme pripreme: 20...

Nepečena torta sa bananama

Sastojci 100 g šećera 100 g čokolade za kuvanje 200 g mlevenog keksa („pti ber“) 200 g oraha (mlevenih, ili seckanih i mlevenih, ili lešnika) 50 g margarina (ako stavljate puter, malo manje od 50 g) 1 belance banane Fil 100 g margarina (malo manje putera) 3-4 kašike šećera u prahu (ili manje, po ukusu, probajte gotov fil) 150 g mlekom poparenih oraha 1 žumance Način pripreme Prokuvati 1 dl vode sa 100 g...

Esterhazi torta

Sastojci Biskvit 3 belanca 100 grama šećera u prahu naribana korica 1 limuna 50 grama brašna pomešana sa kašičicom cimeta paketić vanilin šećera 75 grama mlevenih badema Krem 1,5 dl slatke pavlake 3 žumanca kašičica skrobnog brašna 100 grama putera 100 grama šećera u prahu kašičica ruma Glazura 50 grama džema od marelice 200 grama šećera u prahu 2 kašike isceđenog limunovog soka 1 belance 30 grama tamne...

Markiza

Sastojci piškote (količina zavisi od suda u kome spremate tortu) 10 jaja 250 grama čokolade 250 grama putera 250 grama šećera u prahu mleko za potapanje piškota rum po ukusu Način pripreme Ovu tortu je najbolje spremati s mikserom koji ima svoju posudu, tj. sam muti, a za one koji takav mikser nemaju, preporučujem pomoć radi boljeg rezultata. Puter (koji je tek izvađen iz frižidera) umutiti, pa nakon...

Grof torta s puslicama

Sastojci 3 kesice gotovih puslica (manje pakovanje od 75 grama) ili 2 kesice ako je veće pakovanje 1 margarin 200 grama prah šećera 6 jaja 100 grama čokolade za kuvanje (ja volim "menaž") 1/2 litra slatke pavlake Način pripreme Puslice poređati na tacnu jednu do druge. Umutiti margarin sa prah šećerom i dodavati jedno po jedno žumance, otopiti čokoladu i dodati u umućenu smesu, Belanca ulupati u čvrst...

Grilijaš torta

Sastojci 100 grama šećera 150 grama oraha 50 grama suvog grožđa 1 kašika brašna 1,5 kašika mlevene "plazme" 1,5 kašika meda 1 kašika šećera 5 belanaca Fil 5 belanaca 100 grama šećera 1-1,5 rebro čokolade 1/2 kesice vanilin šećera 1,5 kašike meda 200 grama umućenog margarina Način pripreme Istopiti 100 grama šećera sa pola kašike ili celom kašikom vode, pa kad dobije svetlosmeđu boju, umešati 150 grama...

Švarcvald torta

Sastojci Kora 5 jaja 150 grama šećera 2 kašike kakaoa 1 kašika brašna malo cimeta 1 prašak za pecivo Voćni fil 500 grama višanja 100 grama šećera 50 grama gustina malo voćnog soka jedna bočica arome ruma Mlečni fil 2,5 dl mleka 50 grama šećera 30 grama gustina vanilin šećer 1/4 margarina 2-3 kesice šlag-krema Način pripreme Od navedenih sastojaka za koru ispeći dve kore. Staviti da provri 500 grama...

Mađarica

Sastojci 300 grama oštrog brašna (tip 500) 1/2 kašičice praška za pecivo 100 grama maslaca 1 jaje 100 grama šećera 3 kašičice kisele pavlake Krem 200 grama šećera 500 ml mleka 60 grama oštrog brašna (tip 500) 150 grama maslaca ili margarina 1 kašičica kakaoa 100 grama šećera Čokoladna glazura 300 grama čokolade za kuvanje 200 ml slatke pavlake Način pripreme U brašnu pomešanom s praškom za pecivo izdrobiti...