Ljubavno gnezdo

Sastojci

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 4 kašike džema od kajsije
• 2 kašike brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 6 kašika gustina
• 150 grama šećera u prahu
• 1/2 litra mleka
• 1 margarin
• 200 grama oraha
• 2 šlag-krema od vanile

Način pripreme

U podmazan pleh staviti 200 grama seckanih oraha.

Umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 4 kašike džema od kajsija. Sve lagano izmutiti i preliti preko oraha, pa peći na umerenoj temperaturi.

Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a 6 kašika gustina umutiti sa 1/2 litra mleka i skuvati. Dodati žumanca i prokuvati. Umutiti 150 grama šećera u prahu sa 1 margarinom i sastaviti sa kuvanim gustinom.

Umutiti šlag-krem od vanile i premazati preko.

(Milica, Podgorica)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.