Stracciatella torta

Sastojci

Biskvit

  • 6 jaja
  • 160 grama šećera
  • 160 grama brašna
  • 5 kašika kakaoa
  • 2 kašike mleka

Fil

  • 5 dl slatke pavlake
  • čokolada
  • 1 želatin
  • 100 grama šećera

Način pripreme

Umutiti žumanca s šećerom, dodati brašno i na kraju sneg od belanaca, mleko i kakao, pa ispeći biskvit. Otopiti želatin i umešati ga u umućenu slatku pavlaku kojoj je dodat šećer. Dodati krupno narendanu čokoladu i preliti preko biskvita.

2 komentara

Ostavite komentar