Torta tri kralja

Sastojci

• 8 jaja
• 300 g mlevenih lešnika
• 250 g šećera
• rendana kora jednog limuna
• 5 supenih kašika ruma

Za fil

• 400 ml mleka
• 160 ml šlaga
• 2 kašike šećera
• 1 puding od vanile
• 1 pakovanje kremfiksa
• 100 g kandiranog voća
• 50 g mlevenih badema

Način pripreme

Zagrejte rernu, a pleh za tortu obložite papirom za pečenje. Odvojte belanca od žumanaca i umutite čvrst sneg. Žumanca penasto umutite sa šećerom, dodajte mlevene lešnike i rendanu limunovu koru. Na kraju polako umešajte sneg od belanaca.

Testo sipajte u pleh za pečenje i pecite 50 minuta na temperaturi od 175 stepeni. Kada se pečeno testo ohladi, izvadite ga iz kalupa za tortu i skinite papir.

Skuvajte puding s mlekomi šećerom sledeći uputstvo s kesice. Ostavite ga da se ohladi uz povremeno mešanje da se ne bi uhvatila korica. Umutite čvrst šlag sa kremfiksom i dodajte ga ohlađenom pudingu.

Testo isecite uzdužno na dva dela i sipajte preko svakog dela nekoliko kapi ruma. Namažite preko pripremljen fil i pospite mlevenim bademima i kandiranim voćem

Stavite preko drugi deo testa i ponovite postupak. Ostavite tortu 2 sata u frižideru da se ohladi.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.