Torta za osobe koje ne tolerišu mleko i laktozu

Sastojci

• bilo koja kora za tortu
• 1/2 litra sojinog mleka za kuvanje
• jedno pakovanje sojine pavlake
• 100 grama šećera
• 4 žumanca
• 1 pakovanje biljnog margarina
• 4 kašike kakaoa
• 4 kašike oštrog brašna

Način pripreme

Sojino mleko prokuvati sa 80 grama šećera. Žumanca, preostali šećer i sojinu pavlaku izmešati sa brašnom i to dodati uz stalno mešanje u kuvano mleko. Kuvati dok se ne zgusne, pa na kraju dodati kakao. Ostaviti da se ohladi. Biljni margarin dobro izmiksati sa 50 grama prah šećera, pa u to dodati ohlađeni krem uz miksanje, tako da sav krem bude penast. Tim kremom filovati kore po sredini i sa strane. Može se ukrasiti po želji.

Vreme pripreme: 40 minuta

(Ankica Lazarević)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.