Tropikana torta


Sastojci

Kora

  • 5 jaja
  • 140 grama šećera
  • 130 grama brašna

Fil

  • konzerva ananasa
  • 250 ml soka od ananasa
  • 250 ml vode
  • 50 grama šećera
  • 500 grama šlaga
  • 40 grama gustina
  • 100 grama šećera u prahu

Način pripreme

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati šne od belanaca i brašno na kraju. Testo sipati u veći pleh i peći 15 minuta na 200 stepeni. Koru podeliti na dva dela.
Za fil pomešati sok od ananasa s vodom i šećerom. U malo soka rastvoriti gustin. Ostatak soka staviti da se kuva, pa kad provri, dodati gustin. Kad se fil ohladi, dodati seckani ananas i polovinu umućenog šlaga, pa filovati kore.
Tortu ukrasiti preostalim šlagom i kolutovima ananasa.
Vreme pripreme: 45 minuta

Pogledajte komentare (6)

6 komentara

Ostavite komentar

Oznake