Glavna jela

Foto: Hslergr1/Pixabay.com

Pastrmka iz rerne

Sastojci po jedna pastrmka za svaku osobu so, biber muskatni orah začin od sušenog povrća origano senf maslinovo ulje sok od limuna Način pripreme Pastrmke očistiti i ostaviti da stoje desetak minuta u vodi. Ocediti ih i...»

Foto: D. K.

Sarmice na grčki način

Sastojci 50 listova vinove loze 350 grama pirinča 1 glavica sitno iseckanog crnog luka 2 kašike svežog peršuna 2 kašike mirođije 5 listića sveže nane 1 rendani paradajz (sos) maslinovo ulje so biber Način pripreme U...»

Foto: Hans/Pixabay.com

Rižoto mediterano

Sastojci 400 grama pečuraka iz konzerve 400 grama pirinča 500 grama pileće supe 1 crvena paprika babura iseckana na kockice 120 grama brokolija kašika karija 100 grama rendanog čvstog sira so biber puter glavica crnog...»

Foto: D. K.

Piletina sa jogurtom

Sastojci 3 pileća filea 150 grama jogurta 150 grama majoneza pola kašičice origana pola kašičice majčine dušice so biber 1 paradajz iseckan na kockice Način pripreme Zagrejati rernu na 220 stepeni. U jednu posudu...»

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Junetina u povrću

Sastojci pola kg junetine u kockama 500 grama povrća za đuveč pola pavlake 1 kašika brašna ulje, vegeta, voda Način pripreme Junetinu staviti u dublji tiganj, malo pouljiti, dodati kašiku vegete i 1 dl vode. Poklopiti i na...»

Foto: D. K.

Pašticada s Krfa

Sastojci (za 6 osoba) 1 kg telećeg mesa isečenog na male komade 3 glavice crnog luka (sitno iseckane) 3 zrela velika paradajza 3 karanfila 1 kora pomorandže 1 čaša tamnocrvenog vina 1 kg špageta br. 5 1 šolja rendanog...»

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Pohovana piletina iz rerne

Sastojci 1 kg pilećeg filea 2 kašičice soli 1/4 kašičice bibera 1/4 kašičice ljute paprike 1 kašičice belog luka u prahu 1 aleve paprike 2 supene kašike majoneza 2 supene kašike kisele pavlake 2 supene kašike parmezana 1...»

Foto: Hans/Pixabay.com

Đumbaj

Sastojci testenina (može bilo kog oblika) tunjevina preliv koji imate (tartar sos, preliv od rena ma po želji) luk po želji drugi začini po ličnom izboru Način pripreme Skuvati testeninu. Da se ne bi lepila za posudu u...»

Foto: PublicDomainPictures/Pixabay.com

Pešterske šnicle

Sastojci 1 kg svinjskih šnicli 3 kisela krastavčića 300 grama seckanih mariniranih šampinjona 3 jaja 500 grama kiselog mleka 1 glavica crnog luka 1 kašika senfa 1 čaša belog vina ulje so i mleveni crni biber Način pripreme...»

Foto: D. K.

Pljeskavice ili kroketi od patlidžana

Sastojci 1 kg patlidžana, oljuštenog i sitno iseckanog 1 jaje 2 kašike rendanog sira 4 kašike mekog brašna peršun, sitno iseckan nana, sitno iseckana so i biber maslinovo ulje 1 mladi luk Način pripreme Oprati, oljuštiti i...»