Glavna jela

Pohovan krompir

Sastojci 700 grama krompira 3 jajeta 3 kašike brašna 3 kašike prezli 2 čaše kiselog mleka ulje za prženje so mirođija Način pripreme Krompire operite i skuvajte u vreloj slanoj vodi, a posudu u kojoj...

Punjeni krompir zapečen u mikrotalasnoj rerni

Sastojci 1 veći mladi krompir 1/2 malog paradajza 1 manja glavica luka 1 kašika narendanog kačkavalja malo sušenog bosiljka Način pripreme Krompir operite i prosušite. Izbušite koru viljuškom...

Uštipci od pirinča i sira

Sastojci 1 litar supe od pileće kocke 2 kašike maslinovog ulja 1 glavica luka iseckanog na kockice 2 izgnječena čena belog luka 420 grama pirinča (kratkog zrna) 60 grama rendanog kačkavalja 50 grama...

Šumadijski kare

Sastojci slanina pileći bataci crni luk krompir kačkavalj pavlaka majonez Način pripreme Pleh podmazan uljem prekriti tanko sečenom slaninom. Poređati izlupane pileće batake, kolutove crnog luka, na...

Kobasice s krompirom i prazilukom

Sastojci 1 kg svinjskih kobasica 750 grama krompira 500 grama praziluka 90 grama crvenog sočiva 1 čen belog luka karanfilić lovorov list peršun 1 litar supe so, biber Način pripreme Kobasice nasecite...

Flekice sa kupusom

Sastojci 1 glavica kupusa (1-1,5 kg) ulje za prženje so i biber po ukusu 250 grama flekica (testenina kvadratnog oblika 2×2 cm) ili druge kratke posne testenine Način pripreme Na ulju dinstati kupus...

Ćevapi s kiselom vodom

Sastojci 4 kilograma svinjskog mesa 1 kilogram goveđeg mesa 6 decilitra kisele vode 2 kesice sode bikarbone so i biber po ukusu Način pripreme Sve sastojke dobro izmešati i ostaviti da stoje 24 časa...

Jagnjeća sarmica

Sastojci iznutrice jednog jagnjeta 6 glavica crnog luka 3 jajeta 1 čaša kisele pavlake 11 šoljica ulja so, biber začin C Način pripreme Sarmu u jagnjećoj maramici možete pripremiti od jagnjećih...

Jagnjeća kapama sa spanaćem

Sastojci 1 kg jagnjetine 1 kg spanaća 200 grama kiselog mleka 1 dl ulja 1 kašika brašna 2 glavice crnog luka 7,5 dl vode so, biber Način pripreme Meso oprati, skuvati dopola i iseći na parčad...

Jagnjeći but

Sastojci 1,2 kg jagnjećeg buta 2 čena belog luka limunov sok so, biber 3 kašike listića timijana 8 kašika maslinovog ulja 300 grama ovčijeg sira 400 ml preliva za jagnjetinu 1 kašika senfa zelena i...