Pire od celera

Sastojci

  • 4 celerova korena
  • 4 kašike mleka
  • 1 kašika putera
  • 2 kašike parmezana
  • so

Način pripreme


Celer ogulite, operite, narežite na kolutove i skuvajte u posoljenoj vodi. Potom ga ocedite i zgnječite viljuškom, dodajte puter, zagrejano mleko i dosolite, pa izmešajte u jednoličnu smesu. Pire sipajte u činiju i pospite parmezanom. Poslužite uz kuvano i pečeno meso, ribu, kobasice i sl.

Ostavite komentar