Restovan krompir

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 50 grama ulja
  • 1 glavica luka
  • aleva paprika
  • so

Način pripreme


Krompir obariti sa ljuskom. Ocediti, topao očistiti i izgnječiti viljuškom. U tiganju zagrejati ulje, pa ispržiti sitno iseckan luk, ali tako da se više istopi, a da ne porumeni. Izgnječen krompir pomešati sa lukom, posoliti i posuti alevom paprikom, ili je posebno poslužiti.

Ostavite komentar