Testenina s umakom od pasulja

Foto: Roxymjones/Pixabay.com

Foto: Roxymjones/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 pakovanje testenine bez jaja
  • 250 grama suvog pasulja
  • lovorov list
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • pire od paradajza
  • supa od povrća (0,25 litara vode i 1 kašika biozačina)
  • 1 kašika mekog brašna
  • so, veštački zaslađivač
  • sitno iseckan svež celerov list ili mirođija

Način pripreme

Testeninu skuvati u vreloj posoljenoj vodi i dobro ocediti. Probran i dan ranije u vodu potopljen pasulj skuvati u posoljenoj vodi sa lovorovim listom tako da bude veoma mekan. Očišćen crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati paradajz pire, supu od povrća u koju treba dodati 1 kašiku mekog brašna, so, veštački zaslađivač po sopstvenom ukusu i kuvati 20 minuta. Zatim dodati oceđen skuvan pasulj i sitno iseckan svež celerov list ili mirođiju. Služiti sa skuvanom testeninom. Pogodan prilog uz ovo jelo su različite salate od povrća.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake