Zapečene tikvice

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 300 grama prevrelog sira
  • 4 jaja
  • 1 šolja mleka
  • brašno
  • so
  • ulje
  • kiselo mleko

Način pripreme

Očišćene tikvice iseći na tanke kriške, uvaljati u brašno i razmućeno jaje, pa pržiti. U vatrostalnu posudu naizmenično ređati tikvice i sir izmešan sa 2 jajeta. Odozgo staviti tikvice i preliti mlekom umućenim s 1 jajetom. Peći u rerni i služiti s kiselim mlekom.

Ostavite komentar

Ostavite komentar