Foto: Achmadbiz/Pixabay.com

Pljeskavica sa krompirom i paradajzom

Sastojci 1/2 kg mlevenog mesa 1 jaje 1 kriška hleba 1 veći krompir 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1/2 kašičice mlevenog bibera 1 kašičica suvog začina 1 kašičica origana i još malo za posipanje 2 paradajza...»
Pileći bataci s šampinjonima

Pileći bataci s šampinjonima

Sastojci pileći bataci 1/2 kg iseckanih šampinjona 2 supene kašike senfa so, biber 1/2 kisele pavlake Način pripreme Pileće batake ispržiti (po 3 minuta sa svake strane) i dodati 1/2 kg iseckanih šampinjona, 2 supene...»
Hohštaplerski gulaš

Hohštaplerski gulaš

Sastojci 1,5 kg junetine iseckane na trake 1,5 kg crnog luka 700 grama slanine „sapunjare“ 0,7 litara suvog crnog vina so i biber po ukusu Način pripreme Na dno lonca staviti slaninu isečenu na krupne kocke. Naizmenično...»
Ciganski ćevap

Ciganski ćevap

Sastojci 750 grama svinjskog mesa 1 glavica crnog luka 3 paradajza 1 babura ulje so Način pripreme Meso iseći i ispeći na roštilju, pa ga ređati na zagrejan tanjir. U soku koje je meso pustilo propržiti sitno isečen...»
Slane toblerone

Slane toblerone

Sastojci 1 veće pileće belo meso 200 grama feta sira 1 crvena paprika 2 kuvana jajeta 100 grama šunke susam po želji Način pripreme Belo meso iseći na tanke šnicle i njima obložiti trouglasti pleh. Papriku, jaja i...»
Goveđe šnicle s tikvicama

Goveđe šnicle s tikvicama

Sastojci (za 4 porcije) 2 kašike vinskog sirćeta voda crni i beli luk peršun suva ljuta papričica slanina tikvica 260 grama goveđih šnicli Način pripreme U prokuvanu vodu i sirće dodati sitno iseckan crni i beli...»
Belo meso s tikvicama i paradajzom

Belo meso s tikvicama i paradajzom

Sastojci 2-3 pileća filea 2-3 paradajza 2 veće tikvice 1 pavlaka 1 jaje malo mleka so Način pripreme Pileći file iseći na tanke šnite i malo grilovati ili ispeći na suvom tiganju. Posoliti ili dodati malo vegete...»
Piletina s brokolima i njokama

Piletina s brokolima i njokama

Sastojci belo meso puter brokoli 2 dl slatke pavlake 250 grama buđavog sira (plavi paladin) supena kašika aceto balzamiko pakovanje njoka Način pripreme Jedno belo meso osloboditi od kostiju i iseći na kockice, pa...»
Juneće šnicle s belim lukom

Juneće šnicle s belim lukom

Sastojci 1 kg junećih šnicli brašno ulje 2-3 čena belog luka vegeta biber pirinač ili pire od krompira (za prilog) Način pripreme Tanko isečene juneće šticle izlupati, uvaljati u brašno pa pržiti na vrelom ulju. Izvaditi...»
Teletina a la Cardinale

Teletina a la Cardinale

Sastojci 800 grama teletine (od buta) 100 grama šunke 2 crvene paprike 1 pavlaka 1 čaša belog vina malo supe ruzmarin peršun maslac so i biber Način pripreme Meso posolite, pobiberite i prekrijte listićima maslaca....»