Jela s mesom

Foto: D. K.

Piletina sa jogurtom

Sastojci 3 pileća filea 150 grama jogurta 150 grama majoneza pola kašičice origana pola kašičice majčine dušice so biber 1 paradajz iseckan na kockice Način pripreme Zagrejati rernu na 220 stepeni. U jednu posudu...»

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Junetina u povrću

Sastojci pola kg junetine u kockama 500 grama povrća za đuveč pola pavlake 1 kašika brašna ulje, vegeta, voda Način pripreme Junetinu staviti u dublji tiganj, malo pouljiti, dodati kašiku vegete i 1 dl vode. Poklopiti i na...»

Foto: D. K.

Pašticada s Krfa

Sastojci (za 6 osoba) 1 kg telećeg mesa isečenog na male komade 3 glavice crnog luka (sitno iseckane) 3 zrela velika paradajza 3 karanfila 1 kora pomorandže 1 čaša tamnocrvenog vina 1 kg špageta br. 5 1 šolja rendanog...»

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Pohovana piletina iz rerne

Sastojci 1 kg pilećeg filea 2 kašičice soli 1/4 kašičice bibera 1/4 kašičice ljute paprike 1 kašičice belog luka u prahu 1 aleve paprike 2 supene kašike majoneza 2 supene kašike kisele pavlake 2 supene kašike parmezana 1...»

Foto: Hans/Pixabay.com

Đumbaj

Sastojci testenina (može bilo kog oblika) tunjevina preliv koji imate (tartar sos, preliv od rena ma po želji) luk po želji drugi začini po ličnom izboru Način pripreme Skuvati testeninu. Da se ne bi lepila za posudu u...»

Foto: PublicDomainPictures/Pixabay.com

Pešterske šnicle

Sastojci 1 kg svinjskih šnicli 3 kisela krastavčića 300 grama seckanih mariniranih šampinjona 3 jaja 500 grama kiselog mleka 1 glavica crnog luka 1 kašika senfa 1 čaša belog vina ulje so i mleveni crni biber Način pripreme...»

Foto: Rakratchada Torsap/Freedigitalphotos.net

Piletina stroganov

Sastojci 225 grama pirinča (bolje dugo zrno) 50 grama putera ili margarina 450 grama pilećeg filea iseckanog na tračice 225 grama šampinjona isečenih na listiće 1 sitno iseckana zelena paprika 2 čena belog luka 1 kašika...»

giros-by-shapke1

Napravite sami pravi γύρος (giros)

Volim da pripremam strane specijalitete u domaćoj varijanti. Malo sam, dok sam se muvala po Grčkoj, gnjavila domaćine, malo istraživala, malo više konzumirala, i evo rešenja: γύρος za dve osobe: - 400gr svinjskog mesa...»

Foto: MaxStraeten/Morguefile.com

Top piletina

Sastojci 500 grama pilećeg belog mesa ulje so sos: 1 pavlaka, 2 supe u kesici od pečuraka, 1/2 litra pileće supe i 450 grama svežih pečuraka Način pripreme Meso iseći na filete, izlupati čekićem za meso i posoliti...»

Foto: Clarita/Morguefile.com

Pile u vinu

Sastojci 1 pile skuvano u supi Sos 5-7 čenova belog luka 50 grama urmi bez kostica kašika mirođije kašika sušene nane 2 kašike garuma (riblji sos, korišćen još u antici) 2 kašike maslinovog ulja kašičica senfa sok od pola...»