Bataci u čili sosu

Foto: Romi/Pixabay.com

Foto: Romi/Pixabay.com

Sastojci (za 4 osobe)

  • glavica luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • crvena ljuta papričica
  • 2 kašičice majčine dušice
  • so
  • kašika meda
  • 4 kašike zrna kukuruza
  • 4 pečena bataka sa karabatacima

Način pripreme

Iseckati crni i beli luk, pa propržiti oba sastojka na ulju. Očistiti papričicu od semenki, iseckati je i dodati u tiganj zajedno sa majčinom dušicom. Prodinstati sve zajedno.

Dodati pasirani paradajz. Prokuvati. Krčkati 10 minuta poklopljeno. Ako je previše gusto dodati malo vode.

Ubaciti u sos batake i kukuruz i kuvati sve zajedno 5 minuta.

Poslužiti uz pirinač ili baget hleb i salatu.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake