Goveđe šnicle s tikvicama

Sastojci (za 4 porcije)

  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • voda
  • crni i beli luk
  • peršun
  • suva ljuta papričica
  • slanina
  • tikvica
  • 260 grama goveđih šnicli

Način pripreme

U prokuvanu vodu i sirće dodati sitno iseckan crni i beli luk, peršun i ljutu papričicu. Kuvati na tihoj vatri. Propržiti šnicle. Propržiti kolutiće tikvica i listiće slanine. Kada se skuvaju navedeni sastojci, preliti šnicle i krčkati ih dok ne budu gotove. Gotove šnicle servirati u tanjir i ukrasiti ih proprženim tikvicama i listićima slanine.

Dijana, Beograd

Ostavite komentar

Ostavite komentar