Grilovani bataci

Foto: Beta

Foto: Beta

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 supena kašika oštrog brašna
  • 1 kafena kašika aleve paprike
  • 1 kafena kašika mlevenog crnog bibera
  • 1 kafena kašika sušenog belog luka
  • 1/2 kafena kašika izmrvljenih čili papričica
  • 1 kafena kašika sušenog timijana
  • 8 pilećih bataka bez kožice
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • peršunov list za ukrašavanje
  • so

Način pripreme

Ugrejte gril na srednju temperaturu. U najlonsku kesu stavite brašno, alevu papriku, sušeni beli luk, čili papričicu, začine, timijan i malo soli. Sadržaj kesice dobro protresti.

U svakom bataku napravite dva zareza i namažite uljem. Jedan po jedan ih stavljajte u kesu sa smesom brašna koju ste pripremili i dobro ih uvaljajte. Višak brašna otresite sa bataka i stavite ih na gril. Grilujte oko 25 minuta uz često okretanje.

Vreme pripreme: 35 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar