Junetina u povrću

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Foto: Sharonang/Pixabay.com

Sastojci

  • pola kg junetine u kockama
  • 500 grama povrća za đuveč
  • pola pavlake
  • 1 kašika brašna
  • ulje, začin, voda

Način pripreme

Junetinu staviti u dublji tiganj, malo pouljiti, dodati kašiku začina i 1 dl vode. Poklopiti i na laganoj vatri krčkati 1 sat, pazeći da ima uvek malo tečnosti. Dodati povrće za đuveč, malo vode i polako kuvati pola sata. Pri kraju umutiti 1 kašiku brašna, 1 dl vode i pola pavlake, sjediniti i pustiti da provri. Skloniti sa vatre i poslužiti uz barenu rižu ili pire krompir.

Vreme za pripremu: 90 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

Ostavite komentar