Isecite pile na jednake komade zajedno sa kostima. Uvaljajte u brašno, pa pržite 10 minuta, u turama, često ga okrećući, sve dok ne dobije braonkastu boju s obe strane. Izvadite piletinu iz tiganja i stavite na papir da se ocedi.
U tiganj dodajte beli luk, crni luk i sitno seckanu slaninu i pržite uz mešanje pet minuta ili dok crni luk ne dobije braonkastu boju.
Vratite piletinu, dodajte supu i vino i ostavite da se krčka. Smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da se uz povremeno mešanje krčka 15 minuta ili dok pile ne omekša.
Dodajte pečurke, začinite po ukusu i kuvajte još 10 minuta.
Vreme pripreme: priprema 10 minuta, kuvanje 100 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.