Musaka od zelja

Sastojci

• 4 veze zelja
• 350 grama mlevenog mesa
• 3 jajeta
• 1 šolja mleka
• so, biber
• 1 glavica sitno seckanog crnog luka
• 1 šoljica obarenog pirinča

Način pripreme

Oprano zelje popariti vrelom vodom i iseckati. Isečen crni luk i meso na malo ulja propržiti, posoliti i pobiberiti. Izmešati zelje s mlevenim mesom i pirinčem, pa sipati u podmazan sud. Staviti u rernu da se peče na umerenoj temperaturi. Kad se malo zapeče, preliti umućenim jajima s mlekom i vratiti u rernu na još desetak minuta. Gotovo jelo služiti s kiselim mlekom ili pavlakom.
Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.