Šnicle ispržiti na zagrejanom ulju i tek tada ih posoliti i pobiberiti.
Sos: u masnoći u kojoj se pržilo meso ispržiti sitno seckani crni luk, pa dododati sitno seckane kisele krastavčiće, šampinjone, senf i belo vino. To još malo posoliti i pobiberiti, promešati i skloniti sa vatre.
U vatrostalnu činiju staviti red prženih šnicli, zalivati sosom i tako dok se ne utroši materijal.
Preliv: izmutimo jaja i kiselo mleko, pa preliti preko mesa i sosa. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Ovo izuzetno jelo fantastično ide uz pire krompir i, obavezno, uz neku salatu.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
