Pileći bataci sa kupusom, jabukama i suvim grožđem

Sastojci (za 4 osobe)

• 6-8 pilećih bataka i karabatak (može i celo pile isečeno na porcije)
• 900-1000 grama kiselog kupusa ribanca (može i nasečena glavica)
• 3 srednje jabuke
• 50-60 grama suvog grožđa
• 1 dl maslinovog ulja
• so (po potrebi, kupus je slan)
• biber
• kari

Način pripreme

Jabuke oljuštiti i iseći na tanke mesece, kiseli kupus iscediti, pa jabuke, kupus i suvo grožđe izmešati i ravnomerno rasporediti u podmazan pleh za pečenje. Na to pasporediti pobiberene, osoljene i karijem lako premazane batake i pokapati ostatkom ulja. Staviti u zagrejanu rernu za pečenje i peći 45 minuta na 200 stepeni. Jede se najčešće sa hlebom, uz dobro crno vino.
Vreme za pripremu: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.