Pileći file sa finim prelivom

Foto: Kakyusei/Pixabay.com

Foto: Kakyusei/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg pilećeg filea
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2-3 kašike pikantnog senfa
  • 1 glavica crnog luga
  • so i biber po ukusu
  • puter i malo ulja za prženje

Način pripreme

Pileći file iseći na šnicle i posoliti i pobiberiti po ukusu. Na malo ulja i putera kratko ispržiti meso. Posebno u lonče staviti pavlaku i senf pa dobro izmešati. Dodati i narendan luk (kao limun kad se renda). Sve staviti da se samo zagreje, ne sme da provri. Ovim sosom preliti meso. Služiti uz krompir, barenu testeninu ili bilo koje drugo bareno povrće.
Vreme za pripremu: 30 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar