Piletina u belom vinu

Sastojci

  • 4 pileća leđa (ulupati i posoliti)
  • 200 grama pečuraka
  • 2 dl belog vina
  • 1 dl slatke pavlake
  • 100 grama maslaca

Način pripreme

Zagrejati maslac pa dodati piletinu isečenu na šnicle. Kada porumeni, dodati belo vino. Čim vino provri, dodati iseckane pečurke. Dinstati poklopljeno na umerenoj vatri 30-40 minuta. Ako vino uvri pre nego što pečurke budu gotove, dodati ga još malo. Oko 15 minuta pred kraj dodati pavlaku.

Ivana Ponorac, Novi Beograd

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

Ostavite komentar