Piletina u oranž sosu sa njokama

Foto: Kakyusei/Pixabay.com

Foto: Kakyusei/Pixabay.com

Sastojci (za 4 osobe)

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 pomorandže
  • so
  • 30 g gustina
  • 2 supene kašike ulja
  • 200 ml obranog mleka
  • 400 g njoka
  • peršun

Način pripreme

Meso iseći na šire trake i propržiti ga na vrelom ulju. Gotovo meso izvaditi iz tiganja, pa na istom ulju kratko prodinstati na kockice isečenu pomorandžu.

Drugu pomorandžu iscediti, te sok pomešati sa gustinom i naliti u tiganj. Sve podliti postepeno mlekom dok sos ne dobije željenu gustinu. Pred kraj dodati pripremljeno meso i ostaviti na vatri još 2 minuta.

Njoke posebno skuvati, pa jelo garnirati sa kuvanim njokama. Dekorisati peršunom.

Vreme pripreme: 40 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar