Slani kolač od krompira

Foto: Avantrend/Pixabay.com

Foto: Avantrend/Pixabay.com

Sastojci (za 4 porcije)

  • 15 srednjih krompira
  • 300 grama čajne sremske ili domaće kobasice
  • 200 grama crnih maslina bez koštica
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 100 grama putera
  • 2 dl mleka
  • 200 grama spanaća
  • 100 ml maslinovog ulja
  • začini – so, biber, začin

Način pripreme

Krompir oljuštiti i 5 staviti da se kuvaju, a ostale krompire, kobasicu i crni luk iseći na kolutove. Beli luk sitno iseći. U podmazan pleh poređati krompir, luk, kobacicu, masline. Spanać obariti u ključaloj vodi. Kuvani krompir izdrobiti sa puterom, mlekom i ostatkom ulja, pa dodati obareni spanać i beli luk. Sve to izmešati pa preliti pleh. Pleh staviti u rernu i peći 40 minuta na temperaturi 200 stepeni. Servirati uz sveže salate.

Vreme za pripremu: 50 minuta

Pogledajte komentare (3)

3 komentara

  • R. Petrović

    Da, sve kolutove staviti na dno pleha, a ovu sliku nisam poslao ja!

  • Rade Petrović

    Poštovana! Da budem iskren, nisam probao pržiti i mislim da bi se prilikom prženja izgubio ukus ovog jela, ali sve je dozvoljeno, tako da se uz maštu i prefinjen ukus svako jelo može korigovati. S poštovanjem.

  • D. K.

    Sviđa mi se kombinacija sastojaka, mislim da bi bilo lepo od toga da napravimo pljeskavice kao na slici, ali ako razumem dobro, sve kolutove stavite na pleh. Da li ste probali da to pržite i da napravite krokete?

Ostavite komentar