Slatko-kisela svinjetina

Foto: Maddox74/Pixabay.com

Foto: Maddox74/Pixabay.com

Sastojci (za 4 osobe)

  • 700 g svinjskog filea
  • 3 kašike soja sosa
  • so, biber
  • 3 kašičice brašna
  • ulje
  • 5 kašika vinskog sirćeta
  • 2 kašike šećera
  • 4 kašike soka od ananasa
  • 4 koluta ananasa

Način pripreme

Iseći meso na kocke, posoliti ga i pobiberiti pa umočiti u soja sos i uvaljati u brašno.

Zagrejati 2 kašike ulja, dodati sirće, šećer, preostali soja sos, iseckan ananas i sok od ananasa. Dinstati 1 minut.

Dodati ostatak brašna i mešati da se sos zgusne. Zagrejati preostalo ulje i is­pržiti meso, preliti vrelim sosom i odmah poslužiti.

Ostavite komentar

Ostavite komentar