Svinjska džigerica u maramici

Sastojci

  • 6 odrezaka svinjske džigerice
  • 1 svinjska maramica
  • 3 čena belog luka
  • 4 paradajza
  • peršun
  • ulje
  • biber, so

Način pripreme


Džigericu operite i dobro osušite. Posolite i pobiberite. Svaki odrezak pospite seckanim belim lukom i umotajte u izrezanu svinjsku maramicu. Dobro nauljite i kratko pecite na roštilju. Ispečenu džigericu poslužite uz salatu od paradajza i pospite sa puno peršuna.

Aleksandar, Pančevo

Skorašnji članci

Ostavite komentar