Svinjska rebarca na roštilju

Foto: Romi/Pixabay.com

Foto: Romi/Pixabay.com

Sastojci (za 6-8 osoba)

  • 1 kg svinjskih rebara
  • 2 kašike kečapa od paradajza
  • dve kašike ljutog čili sosa
  • 60 ml soka od limuna
  • dve kašike prženih susamovih semenki

Način pripreme

Kečap pomešati sa čili sosom, sokom od limuna i medom. Rebra staviti u manju tepsiju i premazati ovom smesom, pokriti i ostaviti dva sata u frižideru. Povremeno meso okrenuti.

Ocediti meso, a marinadu ostaviti po strani, rebra staviti na podmazani gril i peći na srednjoj vatri 20 minuta, uz povremeno okretanje.

Preostalu marinadu zagrejati na srednjoj vatri, ali ne kuvati. Marinadu sipati preko rebara pred serviranje i posuti susamom.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake