Dagnje u paradajz sosu

Sastojci

  • 2 kg dagnji
  • 4 paradajza
  • 1 čaša belog vina
  • prezle
  • peršun
  • so i biber

Način pripreme


Paradajz ogulite od kožice i isecite na sitne kockice, pa sve prodinstajte na puteru. Dodajte kašiku prezli, vino, posolite i pobiberite. Dagnje dobro operite, ostavite da se otvore i izvadite im meso. Meso dodajte umaku od paradajza sa nekoliko kašika soka koji su dagnje ispustile. Ostavite da vri nekoliko minuta i poslužite toplo.

Ostavite komentar

Ostavite komentar