Gravče tavče

Sastojci

• 250 g pasulja tetovca
• 1 kg luka
• 2 dl ulja
• 4 osušene crvene paprike
• 2 lista lovora
• so, biber

Način pripreme

U dosta vode skuvati dopola pasulj.

U međuvremenu na ulju prepržiti isečen luk, posoliti ga i pobiberiti.

U zemljanu posudu (»tavče«), ređati red oceđenog pasulja, red luka, a po sredini rasporediti paprike i lovorovo lišće. Na vrhu neka bude pasulj, pa naliti vodom u kojoj se kuvao pasulj.

Peći polako u pećnici da voda potpuno nestane, a pasulj omekša. Ne sme se mešati.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.