Krompir „Ružica“

Foto: Wounds_and_Cracks/Pixabay.com

Foto: Wounds_and_Cracks/Pixabay.com

Krompiri se oljušte, operu i prosuše krpom. Preseku se no dužini da se dobiju dve polovine. Presečenim delom se stavljaju na rukom pouljen pleh.

Peku se u rerni na 250 sgepeni, dok ne počne da im se pojavljuje žućkasta korica. Tad se vade iz rerne i svaki krompir se prelije supenom kašikom vrelog ulja. Ulje mora biti vrelo.

Zatim se krompiri pospu solju i sitno seckanim belim lukom. Rerna se isključi, a pleh sa krompirima se vrati u nju na još desetak minuta.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake