Kuvani suvi Ε‘aran
Sastojci
- suvi Ε‘aran
- beli luk
- perΕ‘un (sveΕΎ ili suΕ‘eni)
- maslinovo ulje
NaΔin pripreme
IseΔi suvog Ε‘arana na kocke i ostaviti da prenoΔi u vodi. Pre kuvanja ga oprati u toploj vodi. Kuvati 40 minuta. Staviti ga odmah posle kuvanja u stakleni sud zajedno sa iseckanim belim lukom, perΕ‘unom i preliti maslinovim uljem. Pokopiti sud i sve to protresti. Ostaviti malo da odstoji i moΕΎe se sluΕΎiti.
Vreme pripreme: 40 minuta
(Savo GvozdenoviΔ, Novi Sad)
SliΔni tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.