Moravski horizont

Foto: HolgersFotografie/Pixabay.com

Foto: HolgersFotografie/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg bundeve
  • 1/2 kg praziluka
  • 1/2 kg šampinjona
  • ulje
  • biber
  • peršun
  • so

Način pripreme

Bundevu izrezati na tanke listiće posoliti i ostaviti. Za to vreme izdinstati na malo ulja sitno seckan praziluk, dodati iseckane šampinjone i distanti 20 minuta.

Listove bundeve složiti u vatrostalnu posudu i preko njih dodavati praziluk i šampinjone. Ovo raditi dok ima materijala, s tim što poslednji sloj mora biti od bundevinih listića.

Peći oko 30 minuta u srednje zagrejanoj pećnici.

Pre služenja posuti sitno seckanim peršunom.

Ostavite komentar

Ostavite komentar