Pihtije od tunjevine

Foto: Gazrock/Pixabay.com

Foto: Gazrock/Pixabay.com

Sastojci

  • tri konzerve tunjevine
  • dva tvrdo kuvana jajeta
  • dva paradajza
  • 2,5 dl belog vina
  • dve kesice želatina
  • pola čaše vode
  • glavica crnog luka
  • so, biber i sirće

Način pripreme

Belo vino, vodu i crni luk pobiberiti i staviti da provri, a zatim procediti.

Želatin razmutiti u hladnoj vodi, pa umešati u toplu tečnost od vina i vode. Kalup isplaknuti vodom, naliti jednim delom kuvane tečnosti i staviti u zamrzivač da se stegne.

Preko stegnute mase poređati kolutove paradajza, kuvanih jaja i tunjevinu, sve zaliti preostalom tečnošću i ponovo staviti u zamrzivač da se sve stegne.

Ostavite komentar

Ostavite komentar