Pita od pirinča

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci

  • 16 tankih kora za pitu
  • 2,5 šolje pirinča
  • crni luk
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme

 Pirinač obariti u slanoj vodi. Luk sitno naseckati i propržiti na malo ulja, a zatim sjediniti s pirinčem i dobro promešati. Posoliti i pobiberiti. Pleh podmazati uljem. Poređati 4 kore jednu na drugu i svaku premazati kašičicom ulja. Četvrtu koru posuti pirinčem, zaviti kore u jufku i još malo namazati uljem. Napraviti 4 jufke. Peći oko pola sata dok kore ne porumene.

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Dušica K.

    Odlična pita, može se u pirinač dodati malo obarenog i iseckanog spanaća ili sitno seckanog slatkog kupusa ili praziluka, a može i kiseli kupus, bude baš dobro.

  • Rada Gavranović

    Jednostavno, izdašno, pristupačno, ukusno!

Ostavite komentar