Pljeskavice od ribe

Sastojci

  • 1 kg ribe (oslića)
  • 1 vezica povrća za supu
  • 1 glavica luka
  • biber, so
  • 1 slatka crvena paprika
  • 4 jaja
  • 1 kašika začina C
  • 2 čena belog luka
  • ulje za prženje

Način pripreme

Povrće za supu skuvajte u slanoj vodi. Kada omekša, dodajte očišćenu ribu i kuvajte sve dok riba ne omekša. Zatim ocedite vodu, meso odvojite od kostiju i zajedno sa povrćem sitno iseckajte. Dodajte sitno iseckani crni i beli luk, biber, slatku crvenu papriku, jaja i začin C. Dobro izmešajte i oblikujte pljeskavice, a zatim ih propržite na vrućem ulju. Servirajte sa salatom od krompira.

Nema komentara

Ostavite komentar