Sarma sa pirinčem
Sastojci
- 600 g slatkog kupusa
- 3 velike glavice crnog luka
- 150 g pirinča
- 50 g belog suvog grožđa
- 250 g seckanih oraha
- limun
- lovorov list
- začin od sušenog povrća
- masnoća za prženje
- sirće
- biber, so
Način pripreme
Listove kupusa poparite u vreloj slanoj vodi kojoj ste dodali biber, lovorov list, sirće i ulje.
Ha ulju propržite sitno iseckan luk i dodajte prethodno skuvan pirinač i naseckane orahe. Začinite začinom od suvog povrća, dodajte suvo grožđe, prethodno natopljeno u vodi, i mleveni biber.
Slični tekstovi
Fil stavljajte na listove kupusa, uvijajte sarme, ređajte ih u šerpu i ostavite da ce kuvaju poklopljene.
Pred kraj ih poprskajte vrelim uljem pa malo zapecite u rerni. Kad porumene, služite uz neki pire od povrća.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.